Τεχνολογία τροφίμων ζωικής προέλευσης : (εκτός του γάλακτος και των προϊόντων του)

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Γεωργάκης, Σπυρίδων Α., 1932-
Άλλοι συγγραφείς: Βαρελτζής, Κ. Π., Αμβροσιάδης, Ι. Α.
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Greek
Δημοσίευση: Θεσσαλονίκη : Σύγχρονη παιδεία, 2002
Έκδοση:2η έκδ.
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

MARC

LEADER 00000cam a2200000 i 4500
001 1/27442
008 130312s2002 gr | ||| |||| ||gre||
020 |a 9789603570400 
035 |l 10114014 
040 |a GR-MY-UA  |b gre  |e aacr 
041 0 |a gre 
082 0 |a 664.9  |2 (22) 
100 1 |a Γεωργάκης, Σπυρίδων Α.,   |d 1932- 
245 1 0 |a Τεχνολογία τροφίμων ζωικής προέλευσης :  |b (εκτός του γάλακτος και των προϊόντων του) /  |c Σ. Α. Γεωργάκης ; Κ. Π. Βαρελτζής, Ι.Α. Αμβροσιάδης 
250 |a 2η έκδ. 
260 |a Θεσσαλονίκη :   |b Σύγχρονη παιδεία,   |c 2002 
300 |a 585 σ.;  |b εικ., πίν., σχεδ.;  |c 25 εκ. 
504 |a Περιλαμβάνει βιβλιογραφίες και ευρετήριο. 
650 0 0 |a Meat. 
650 0 0 |a Meat industry and trade. 
700 1 |a Βαρελτζής, Κ. Π. 
700 1 |a Αμβροσιάδης, Ι. Α. 
852 |a INST  |b LEMNOS  |c EUDOXUS  |e 20130312  |h 664.9 ΓΕΩ  |p 005600000759  |q 005600000759  |t EDX  |y 0 
852 |a INST  |b LEMNOS  |c EUDOXUS  |e 20130521  |h 664.9 ΓΕΩ  |p 005600000843  |q 005600000843  |t EDX  |y 0 
852 |a INST  |b LEMNOS  |c EUDOXUS  |e 20180129  |h 664.9 ΓΕΩ  |p 005600002590  |q 005600002590  |t EDX  |y 0 
901 |a BIBL6-2013-1 
909 |a Μ  |b 161030 
909 |a Μ  |b 161117 
920 |a ΕΥΔΟΞΟΣ  |b ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ  |y ΛΗΜΝΟΣ-ΤΕΤΔ  |z 2002/02 
920 |a ΕΥΔΟΞΟΣ  |b ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ  |y ΛΗΜΝΟΣ-ΤΕΤΔ  |z 2002/04 
920 |a Εύδοξος  |b Επιστροφή  |y Λήμνος-ΤΕΤΔ  |z 2016 
970 |a ΤΣΟΥΚΑΛΑ  |b ΑΛΙΚΗ  |z 2013/01/