Μηχανική τροφίμων : θεμελειώδεις έννοιες, φαινόμενα μεταφοράς, βασικές διεργασίες
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Greek |
| Published: |
Θεσσαλονίκη:
Γιαχούδης,
2007.
|
| Edition: | 2η έκδ. |
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
MARC
| LEADER | 00000cam a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 1/27409 | ||
| 008 | 130312s2007 gr |||||||||||||| ||gre|| | ||
| 020 | |a 9607425286 |q (χαρτόδετο) | ||
| 035 | |l 10114008 | ||
| 040 | |a GR-MY-UA |b gre |e aacr | ||
| 041 | 0 | |a gre | |
| 082 | 0 | |a 664.02 |2 (22) | |
| 100 | 1 | |a Λαζαρίδης, Χαράλαμπος Ν. |e aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Μηχανική τροφίμων : |b θεμελειώδεις έννοιες, φαινόμενα μεταφοράς, βασικές διεργασίες / |c Χαράλαμπος Ν. Λαζαρίδης. |
| 250 | |a 2η έκδ. | ||
| 260 | |a Θεσσαλονίκη: |b Γιαχούδης, |c 2007. | ||
| 300 | |a 418 σ. : |b σχεδ. ; |c 24 εκ. | ||
| 504 | |a Περιλαμβάνει βιβλιογραφίες και ευρετήριο. | ||
| 650 | 0 | 0 | |a Food processing plants |x Equipment and supplies. |
| 650 | 0 | 0 | |a Food processing machinery. |
| 852 | |a INST |b LEMNOS |e 20190806 |h 664.02 ΛΑΖ |p 005600001937 |q 005600001937 |t BK |y 0 | ||
| 852 | |a INST |b LEMNOS |c EUDOXUS |e 20130312 |h 664.02 ΛΑΖ |p 005600000755 |q 005600000755 |t EDX |y 0 | ||
| 852 | |a INST |b LEMNOS |c EUDOXUS |e 20130417 |h 664.02 ΛΑΖ |p 005600000792 |q 005600000792 |t EDX |y 0 | ||
| 852 | |a INST |b LEMNOS |c EUDOXUS |e 20190528 |h 664.02 ΛΑΖ |p 005600002515 |q 005600002515 |t EDX |y 0 | ||
| 901 | |a BIBL6-2013-1 | ||
| 909 | |a Μ |b 161027 | ||
| 909 | |a Μ |b 161064 | ||
| 920 | |a Εύδοξος |b Παραγγελία |y Λήμνος-ΤΕΤΔ |z 2013-02 | ||
| 920 | |a ΕΥΔΟΞΟΣ |b Επιστροφή |y Λήμνος-ΤΕΤΔ |z 2013-03 | ||
| 920 | |a Εύδοξος |b Παραγγελία |y Λήμνος-ΤΕΤΔ |z 2018-05 | ||
| 970 | |a ΤΣΟΥΚΑΛΑ |b ΑΛΙΚΗ |z 2013/01/ | ||