Καραουλάνης, Γ. Δ. (2007). Τεχνολογία επεξεργασίας οπωροκηπευτικών. Σταμούλης.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Καραουλάνης, Γεώργιος Δ. Τεχνολογία επεξεργασίας οπωροκηπευτικών. Αθήνα: Σταμούλης, 2007.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Καραουλάνης, Γεώργιος Δ. Τεχνολογία επεξεργασίας οπωροκηπευτικών. Σταμούλης, 2007.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.