Τρόφιμα από σιτηρά : Χημεία, βιοχημεία, τεχνολογία
Saved in:
| Main Author: | Κεφαλάς, Πέτρος Σ. |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Greek |
| Published: |
Θεσσαλονίκη :
Γαρταγάνης,
2009
|
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Σύνθεση μειγμάτων χαμηλής θερμοκρασίας μετάβασης από βιοοργανικά μόρια:
by: Κοτταράς, Παναγιώτης
Published: (2017) -
Ανασκόπηση της διατροφικής αξίας και της βιοδραστικότητας τοπικών ελληνικών ποικιλιών σιτηρών με εστίαση στο Βόρειο Αιγαίο
by: Τρίκου, Βασιλική
Published: (2024) -
Ανάλυση της προσφοράς αγροτικών προιόντων : σιτηρά : Σιτική πολιτική και συναρτήσεις προσφοράς σιτηρών για την περίοδο 1961 - 1982
by: Μπαλτάς, Νικόλαος Κ.
Published: (1986) -
Cereal grain quality
Published: (1996) -
Συγκριτική μελέτη αντιοξειδωτικής δράσης αλεύρων σε in vitro επίπεδο :
by: Μπλούνα, Ελένη
Published: (2015)