Ενεργειακό και ανθρακικό αποτύπωμα σε σχέση με διατροφικές επιλογές : διπλωματική εργασία

Σε αυτήν την εργασία επικεντρωνόμαστε στην ενέργεια που καταναλώνουμε από τις διαφορετικές διατροφικές μας επιλογές, δηλαδή από την ενέργεια η οποία δαπανάται από την παραγωγή,τη μεταφορά, την αποθήκευση, την επεξεργασία και το μαγείρεμα μέχρι το φαγητό να είναι έτοιμο για να το καταναλώσουμε, καθώς...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Παπαδοπούλου, Δέσποινα Ι.
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: Πανεπιστήμιο Αιγαίου. Τμήμα Μηχανικών Σχεδίασης Προϊόντων και Συστημάτων
Άλλοι συγγραφείς: Παπανίκος, Παρασκευάς (Εισηγητής διατριβής)
Μορφή: Thesis Βιβλίο
Γλώσσα:Greek
Δημοσίευση: 2012
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:http://hdl.handle.net/11610/9040
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!