Έλεγχος ποιότητας τροφίμων : Εργαστηριακός οδηγός

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Αρβανιτογιάννης, Ιωάννης Σ.
Άλλοι συγγραφείς: Τζίφα, Κωνσταντίνα, Βαρζάκας, Θεόδωρος Χ.
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Greek
Δημοσίευση: Αθήνα : Σταμούλης, c2008.
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
Περιγραφή
Φυσική περιγραφή:513 σ.; εικ.; 24 εκ.
Βιβλιογραφία:Βιβλιογραφία σ. 437-481. Ευρετήριο.
ISBN:9789603517443