Introduction to hotel and restaurant management :

Introduction to hotel and restaurant management : a book of readings

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς:	Brymer, Robert A.
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	English
Δημοσίευση:	Dubuque, Iowa : Kendall/Hunt Pub. Co., c1988
Έκδοση:	5th ed.
Θέματα:	Hotel management. Restaurant management.
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Παρόμοια τεκμήρια

The management of people in hotels, restaurants, and clubs
από: Lundberg, Donald E.
Δημοσίευση: (1980)

Restaurant management :
από: Mill, Robert Christie
Δημοσίευση: (1998)

Restaurant service :
από: Litrides, Carol A.
Δημοσίευση: (1994)

Winning the chain restaurant game :
από: Bernstein, Charles 1934-
Δημοσίευση: (1994)

Introduction to management in the Hospitality industry
από: Powers, Tom
Δημοσίευση: (1988)

Introduction to management in the Hospitality industry
από: Powers, Tom
Δημοσίευση: (1999)

Reflexions sur la rentabilite des restaurants d'hotels
από: Gouirand, Pierre
Δημοσίευση: (1989)

The restaurant :
από: Lundberg, Donald E.
Δημοσίευση: (1993)

Ξενοδοχειακές και επισιτιστικές επιχειρήσεις
από: Lundberg, Donald E.
Δημοσίευση: (1997)

Marketing hotels and restaurants into the 90s :
από: Greene, Melvyn
Δημοσίευση: (1988)

Hospitality management :
από: Knowles, Tim
Δημοσίευση: (1994)

Hospitality management :
από: Knowles, Tim
Δημοσίευση: (1998)

Conversational Spanish for hospitality managers and supervisors :
από: Casado, Matt A., 1937-
Δημοσίευση: (1995)

The sale and purchase of restaurants
από: Stefanelli, John M.
Δημοσίευση: (1990)

Managing hotels
από: Venison, Peter
Δημοσίευση: (1986)

Hotel management :
από: Λαλούμης, Δημήτρης Α.
Δημοσίευση: (2002)

Managing people :
από: Riley, Michael
Δημοσίευση: (1995)

The restaurant training program :
από: Drummond, Karen Eich
Δημοσίευση: (1992)

Managing hotels effectively :
από: Nebel, Eddystone C.
Δημοσίευση: (1991)

The management of hotel operations
από: Jones, Peter F.
Δημοσίευση: (1989)

Hotel operations management
από: Hayes, David K.
Δημοσίευση: (2007)

Design and equipment for restaurants and foodservice :
από: Katsigris, Costas
Δημοσίευση: (1999)

The business of hotels
από: Medlik, S.
Δημοσίευση: (2000)

The business of hotels
από: Medlik, S.
Δημοσίευση: (1994)

Human resource management in the hotel industry :
από: Hoque, Kim
Δημοσίευση: (2000)

Environmental management for hotels :
από: Kirk, David
Δημοσίευση: (1996)

Careers in hotels and catering :
Δημοσίευση: (1995)

Εγχειρίδιο λειτουργίας εστιατορίου
από: Reich, Allen Z.
Δημοσίευση: (1999)

Hotel, restaurant, and travel law :
από: Cournoyer, Norman G.
Δημοσίευση: (1999)

Strategic hotel/motel marketing
από: Hart, Christopher W. L.
Δημοσίευση: (1986)

Public relations for hospitality managers :
από: Kudrle, Albert E.
Δημοσίευση: (1995)

Employee empowerment in the European hotel industry :
από: Κλειδάς, Αντώνιος Κ.
Δημοσίευση: (2001)

Cases in hospitality management
από: Bareham, J. R. (Jon R.)
Δημοσίευση: (1987)

Οργάνωση - τεχνική εστιατορικών μονάδων :
από: Μάρας, Αθανάσιος Γ.
Δημοσίευση: (1997)

Guest-based marketing :
από: Marvin, Bill
Δημοσίευση: (1997)

The Cornell school of hotel administration on hospitality :
από: Sturman, Michael C.
Δημοσίευση: (2011)

Hospitality and catering GNVQ :
Δημοσίευση: (1995)

Επαγγελματική κουζίνα :
από: Κουτσιμανής , Λευτέρης, κ.ά.
Δημοσίευση: (2004)

Εστιατόριο :
από: Αρβανίτης, Κώστας, κ.ά.
Δημοσίευση: (2016)

Διοίκηση επισιτιστικών επιχειρήσεων
από: Τζωρακολευθεράκης, Ζαχαρίας
Δημοσίευση: (1999)