Introduction to management in the Hospitality industry

Introduction to management in the Hospitality industry

Εμφάνιση άλλων εκδόσεων (1)

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Powers, Tom
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	English
Δημοσίευση:	New York, Chichester : Wiley, 1988
Έκδοση:	3rd ed.
Σειρά:	Wiley service management series
Θέματα:	Hotel management. Food service management. Restaurant management.
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Παρόμοια τεκμήρια

Introduction to management in the Hospitality industry
από: Powers, Tom
Δημοσίευση: (1999)

Hospitality management :
από: Knowles, Tim
Δημοσίευση: (1994)

Hospitality management :
από: Knowles, Tim
Δημοσίευση: (1998)

Introduction to hotel and restaurant management :
Δημοσίευση: (1988)

Conversational Spanish for hospitality managers and supervisors :
από: Casado, Matt A., 1937-
Δημοσίευση: (1995)

Cases in hospitality management
από: Bareham, J. R. (Jon R.)
Δημοσίευση: (1987)

Restaurant service :
από: Litrides, Carol A.
Δημοσίευση: (1994)

Επαγγελματική κουζίνα :
από: Κουτσιμανής , Λευτέρης, κ.ά.
Δημοσίευση: (2004)

Εστιατόριο :
από: Αρβανίτης, Κώστας, κ.ά.
Δημοσίευση: (2016)

Οργάνωση - τεχνική εστιατορικών μονάδων :
από: Μάρας, Αθανάσιος Γ.
Δημοσίευση: (1997)

Ξενοδοχειακές και επισιτιστικές επιχειρήσεις
από: Lundberg, Donald E.
Δημοσίευση: (1997)

Guest-based marketing :
από: Marvin, Bill
Δημοσίευση: (1997)

The management of people in hotels, restaurants, and clubs
από: Lundberg, Donald E.
Δημοσίευση: (1980)

Διοίκηση επισιτιστικών επιχειρήσεων
από: Τζωρακολευθεράκης, Ζαχαρίας
Δημοσίευση: (1999)

Managing people :
από: Riley, Michael
Δημοσίευση: (1995)

Design and equipment for restaurants and foodservice :
από: Katsigris, Costas
Δημοσίευση: (1999)

Hospitality and catering GNVQ :
Δημοσίευση: (1995)

Restaurant management :
από: Mill, Robert Christie
Δημοσίευση: (1998)

Public relations for hospitality managers :
από: Kudrle, Albert E.
Δημοσίευση: (1995)

Hospitality management accounting
από: Coltman, Michael M. 1930-

Winning the chain restaurant game :
από: Bernstein, Charles 1934-
Δημοσίευση: (1994)

The management of maintenance and engineering systems in the hospitality industry
από: Borsenik, Frank D.
Δημοσίευση: (1997)

Εγχειρίδιο λειτουργίας εστιατορίου
από: Reich, Allen Z.
Δημοσίευση: (1999)

Human resource management in the hotel industry :
από: Hoque, Kim
Δημοσίευση: (2000)

Inflight catering management
από: McCool, Audrey Carol
Δημοσίευση: (1995)

Food and beverage management
Δημοσίευση: (2011)

Introduction to the hospitality industry
από: Powers, Tom
Δημοσίευση: (1999)

The omnivore's dilemma :
από: Pollan, Michael
Δημοσίευση: (2006)

Managing for quality in the hospitality industry
από: King, John H. 1937-
Δημοσίευση: (2006)

Management in service industries
Δημοσίευση: (1989)

Managing hotels
από: Venison, Peter
Δημοσίευση: (1986)

Hotel management :
από: Λαλούμης, Δημήτρης Α.
Δημοσίευση: (2002)

Managing hotels effectively :
από: Nebel, Eddystone C.
Δημοσίευση: (1991)

The management of hotel operations
από: Jones, Peter F.
Δημοσίευση: (1989)

Hotel operations management
από: Hayes, David K.
Δημοσίευση: (2007)

Introduction to hospitality management
από: Walker, John R., 1944-
Δημοσίευση: (2004)

Ποιοτική εξυπηρέτηση πελατών στις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις
από: Καταραχιάς, Λάμπρος Ι.
Δημοσίευση: (1998)

Εστιατορική τέχνη, μενού, οινολογία, καφέ μπαρ
από: Κλειδαράς, Γιώργος
Δημοσίευση: (2004)

Managing people in the hospitality industry
από: Mullins, Laurie J.
Δημοσίευση: (1998)

Operations management for service industries :
από: Bassett, Glenn A.
Δημοσίευση: (1992)