Μπόσκος, Δ. Γ. (1998). Αγγλοελληνικό λεξικό όρων επιστήμης και τεχνολογίας τροφίμων =: English-Greek dictionary of food science and technology (2η έκδ.). Γαρταγάνη.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Μπόσκος, Δημήτρης Γ. Αγγλοελληνικό λεξικό όρων επιστήμης και τεχνολογίας τροφίμων =: English-Greek Dictionary of Food Science and Technology. 2η έκδ. Θεσσαλονίκη: Γαρταγάνη, 1998.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Μπόσκος, Δημήτρης Γ. Αγγλοελληνικό λεξικό όρων επιστήμης και τεχνολογίας τροφίμων =: English-Greek Dictionary of Food Science and Technology. 2η έκδ. Γαρταγάνη, 1998.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.