Meilgaard, M., Civille, G. V., & Carr, B. T. (2007). Sensory evaluation techniques (4th ed.). CRC.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Meilgaard, Morten, Gail Vance Civille, και B. Thomas Carr. Sensory Evaluation Techniques. 4th ed. Boca Raton, Fla.: CRC, 2007.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Meilgaard, Morten, et al. Sensory Evaluation Techniques. 4th ed. CRC, 2007.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.