Matalas, A. (2001). The Mediterranean diet: Constituents and health promotion. CRC.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Matalas, Antonia-Leda. The Mediterranean Diet: Constituents and Health Promotion. Boca Raton, Fla.: CRC, 2001.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Matalas, Antonia-Leda. The Mediterranean Diet: Constituents and Health Promotion. CRC, 2001.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.