Τα Μουσουλμανικά μνημεία της Λέσβου, παρελθόν και παρόν : - Σταυρινός, Σαράντος (Πανεπιστήμιο Αιγαίου, Τμήμα Κοινωνικής Ανθρωπολογίας και Ιστορίας, 2005)