Handbook of food analytical chemistry : Water, proteins, enzyme, lipids, and carbohydrates
Αποθηκεύτηκε σε:
| Άλλοι συγγραφείς: | |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Δημοσίευση: |
Hoboken, N.J. :
Wiley Interscience,
c2005
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 1/24125 | ||
| 008 | 121217s2005 eng d | ||
| 020 | |a 978-0-471-66378-2 | ||
| 035 | |l 10113383 | ||
| 040 | |a GR-MY-UA |b gre |e aacr | ||
| 041 | 0 | |a eng | |
| 082 | 0 | |a 664.07 |2 (22) | |
| 245 | 1 | 0 | |a Handbook of food analytical chemistry : |b Water, proteins, enzyme, lipids, and carbohydrates / |c edited by Ronald E. Wrolstad...[et al.] |
| 260 | |a Hoboken, N.J. : |b Wiley Interscience, |c c2005 | ||
| 300 | |a 768 σ.; |b εικ.; |c 29 εκ. | ||
| 504 | |a Περιλαμβάνει βιβλιογραφικές αναφορές και ευρετήριο. | ||
| 650 | 0 | 0 | |a Food |x Analysis |x Handbooks, manuals, etc. |
| 700 | 1 | |a Wrolstad, Ronald E. |4 edt | |
| 852 | |a INST |b LEMNOS |e 20121217 |h 664.07 HAN |p 005600000679 |q 005600000679 |t BK |y 0 | ||
| 901 | |a BIBL6-2012-3 | ||
| 909 | |a Μ |b 177527 | ||
| 922 | |a 6ΕΛΗ |b 201210 |c ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ ΒΙΒΛΙΟΘΗΚΗΣ ΛΗΜΝΟΥ |d ΙΩΑΝΝΙΔΟΥ | ||
| 970 | |a ΤΣΟΥΚΑΛΑ |b ΑΛΙΚΗ |z 2012/11/ | ||