The microbiology of safe food
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Δημοσίευση: |
Chichester, U.K. :
Wiley-Blackwell,
c2010
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 1/24115 | ||
| 008 | 121214s2010 eng d | ||
| 020 | |a 978-1-4051-4005-8 | ||
| 035 | |l 10113380 | ||
| 040 | |a GR-MY-UA |b gre |e aacr | ||
| 041 | 0 | |a eng | |
| 082 | 0 | |a 664.001579 |2 (22) | |
| 100 | 1 | |a Forsythe, S. J. |q (Steve J.) | |
| 245 | 1 | 4 | |a The microbiology of safe food / |c Stephen J. Forsythe |
| 260 | |a Chichester, U.K. : |b Wiley-Blackwell, |c c2010 | ||
| 300 | |a xvii, 476 σ.; |b εικ.; |c 24 εκ. | ||
| 504 | |a Περιλαμβάνει βιβλιογραφικές αναφορές και ευρετήριο. | ||
| 650 | 0 | 0 | |a Food |x Microbiology. |
| 650 | 0 | 0 | |a Food |x Safety measures. |
| 852 | |a INST |b LEMNOS |e 20121214 |h 664.001579 FOR |p 005600000673 |q 005600000673 |t BK |y 0 | ||
| 901 | |a BIBL6-2012-3 | ||
| 909 | |a Μ |b 177519 | ||
| 922 | |a 6ΕΛΗ |b 201210 |c ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ ΒΙΒΛΙΟΘΗΚΗΣ ΛΗΜΝΟΥ |d ΙΩΑΝΝΙΔΟΥ | ||
| 970 | |a ΤΣΟΥΚΑΛΑ |b ΑΛΙΚΗ | ||