Forsythe, S. J. (2010). The microbiology of safe food. Wiley-Blackwell.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Forsythe, S. J. The Microbiology of Safe Food. Chichester, U.K.: Wiley-Blackwell, 2010.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Forsythe, S. J. The Microbiology of Safe Food. Wiley-Blackwell, 2010.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.