Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

Davis, B. (2011). Food and beverage management (4th ed.). Elsevier.

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

Davis, Bernard. Food and Beverage Management. 4th ed. Amsterdam: Elsevier, 2011.

Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)

Davis, Bernard. Food and Beverage Management. 4th ed. Elsevier, 2011.