Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

Bamforth, C. (2005). Food, fermentation and micro-organisms. Blackwell Science.

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

Bamforth, Charles. Food, Fermentation and Micro-organisms. Victoria: Blackwell Science, 2005.

Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)

Bamforth, Charles. Food, Fermentation and Micro-organisms. Blackwell Science, 2005.