Διασφάλιση ποιότητας τροφίμων

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Τσάκνης, Ιωάννης (Συγγραφέας)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Greek
Δημοσίευση: Αθήνα: Παπασωτηρίου, 2009.
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

MARC

LEADER 00000nam a2200000 i 4500
001 1/23985
008 121116s20082009gr |||||||||||||| ||gre||
020 |a 9607182324  |q (χαρτόδετο) 
020 |a 9789607182326  |q (χαρτόδετο) 
035 |l 10113350 
040 |a GR-MY-UA  |b gre  |e aacr 
041 0 |a gre 
082 0 |a 664.07  |2 (22) 
100 1 |a Τσάκνης, Ιωάννης,  |e aut 
245 1 0 |a Διασφάλιση ποιότητας τροφίμων /   |c Γιάννης Τσάκνης.  
260 |a Αθήνα:   |b Παπασωτηρίου,   |c 2009.  
300 |a 359 σ.;   |b εικ.;   |c 24 εκ.  
504 |a Βιβλιογραφία: σ. 355- 359 
650 0 0 |a Hazard Analysis and Critical Control Point (Food safety system) 
650 0 0 |a ISO 9000 Series Standards. 
650 0 0 |a Food  |x Quality control. 
650 0 0 |a Food  |x Quality. 
650 0 0 |a Food  |x Safety measures. 
852 |a INST  |b LEMNOS  |e 20121116  |h 664.07 ΤΣΑ  |p 005600000637  |q 005600000637  |t BK  |y 0 
852 |a INST  |b LEMNOS  |c EUDOXUS  |e 20190531  |h 664.07 ΤΣΑ  |p 005600002505  |q 005600002505  |t BK  |y 0 
852 |a INST  |b LEMNOS  |c EUDOXUS  |e 20180129  |h 664.07 ΤΣΑ  |p 005600002597  |q 005600002597  |t BK  |y 0 
901 |a BIBL6-2012-3 
909 |a Μ  |b 177476 
920 |a Εύδοξος  |b Επιστροφή  |y Λήμνος-ΤΕΤΔ  |z 2016 
920 |a Εύδοξος   |b Παραγγελία  |y Λήμνος-ΤΕΤΔ  |z 2018-05 
922 |a 6ΕΛΗ  |b 2012  |c ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ ΒΙΒΛΙΟΘΗΚΗΣ ΛΗΜΝΟΥ  |d ΙΩΑΝΝΙΔΟΥ 
970 |a ΤΣΟΥΚΑΛΑ  |b ΑΛΙΚΗ  |z 2012/11/