Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

Belitz, H., Grosch, W., & Schieberle, P. (2004). Food chemistry (3rd rev. ed.). Springer.

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

Belitz, H.-D, W. Grosch, και Peter Schieberle. Food Chemistry. 3rd rev. ed. Berlin: Springer, 2004.

Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)

Belitz, H.-D, et al. Food Chemistry. 3rd rev. ed. Springer, 2004.