Καραγιάννης, Σ. Ν. (1997). Οργάνωση & λειτουργία του ξενοδοχείου (2η έκδ., βελτ.). Ελλην.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Καραγιάννης, Στέφανος Ν. Οργάνωση & λειτουργία του ξενοδοχείου. 2η έκδ., βελτ. Αθήνα: Ελλην, 1997.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Καραγιάννης, Στέφανος Ν. Οργάνωση & λειτουργία του ξενοδοχείου. 2η έκδ., βελτ. Ελλην, 1997.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.