Dahmer, S. J., Kahl, K. W., Παρασκευάς, Α., & Ταλαντοπούλου, Μ. (1997). Η τέχνη του σερβιρίσματος (4η έκδ.). Ελλην.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Dahmer, Sondra J., Kurt W. Kahl, Αλέξανδρος Παρασκευάς, και Μαρία Ταλαντοπούλου. Η τέχνη του σερβιρίσματος. 4η έκδ. Αθήνα: Ελλην, 1997.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Dahmer, Sondra J., et al. Η τέχνη του σερβιρίσματος. 4η έκδ. Ελλην, 1997.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.