Marvin, B. (1993). The foolproof foodservice selection system: The complete manual for creating a quality staff. Wiley.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Marvin, Bill. The Foolproof Foodservice Selection System: The Complete Manual for Creating a Quality Staff. New York: Wiley, 1993.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Marvin, Bill. The Foolproof Foodservice Selection System: The Complete Manual for Creating a Quality Staff. Wiley, 1993.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.