Mullins, L. J. (1995). Hospitality management: A human resources approach (2nd ed.). Pitman.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Mullins, Laurie J. Hospitality Management: A Human Resources Approach. 2nd ed. London: Pitman, 1995.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Mullins, Laurie J. Hospitality Management: A Human Resources Approach. 2nd ed. Pitman, 1995.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.