Εγχειρίδιο λειτουργίας εστιατορίου

Εγχειρίδιο λειτουργίας εστιατορίου

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Reich, Allen Z.
Άλλοι συγγραφείς:	Γκολέτη, Αλεξάνδρα (trlf), Παρασκευάς, Αλέξανδρος (Επιμελητής έκδοσης)
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Greek English
Δημοσίευση:	Αθήνα : Ελλην, c1999.
Θέματα:	Restaurant management.
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Παρόμοια τεκμήρια

Μάρκετινγκ εστιατορίου :
από: Πλουμή, Ερμιόνη
Δημοσίευση: (2005)

Winning the chain restaurant game :
από: Bernstein, Charles 1934-
Δημοσίευση: (1994)

Restaurant service :
από: Litrides, Carol A.
Δημοσίευση: (1994)

Restaurant management :
από: Mill, Robert Christie
Δημοσίευση: (1998)

Reflexions sur la rentabilite des restaurants d'hotels
από: Gouirand, Pierre
Δημοσίευση: (1989)

Ξενοδοχειακές και επισιτιστικές επιχειρήσεις
από: Lundberg, Donald E.
Δημοσίευση: (1997)

Οργάνωση και σχέδιο μάρκετινγκ εστιατορίου υγιεινής διατροφής
από: Μπάκας, Χρίστος
Δημοσίευση: (2015)

Introduction to hotel and restaurant management :
Δημοσίευση: (1988)

The restaurant :
από: Lundberg, Donald E.
Δημοσίευση: (1993)

Οργάνωση - τεχνική εστιατορικών μονάδων :
από: Μάρας, Αθανάσιος Γ.
Δημοσίευση: (1997)

The sale and purchase of restaurants
από: Stefanelli, John M.
Δημοσίευση: (1990)

Foodservice marketing for the 90's :
από: Feltenstein, Tom
Δημοσίευση: (1992)

Soul kitchen
Δημοσίευση: (2009)

Διοίκηση εστιατορίων
από: Λαλούμης, Δημήτριος Αθ, κ.ά.
Δημοσίευση: (2014)

Guest-based marketing :
από: Marvin, Bill
Δημοσίευση: (1997)

The management of people in hotels, restaurants, and clubs
από: Lundberg, Donald E.
Δημοσίευση: (1980)

Conversational Spanish for hospitality managers and supervisors :
από: Casado, Matt A., 1937-
Δημοσίευση: (1995)

Introduction to management in the Hospitality industry
από: Powers, Tom
Δημοσίευση: (1999)

Hospitality management :
από: Knowles, Tim
Δημοσίευση: (1994)

Introduction to management in the Hospitality industry
από: Powers, Tom
Δημοσίευση: (1988)

Hospitality management :
από: Knowles, Tim
Δημοσίευση: (1998)

The restaurant training program :
από: Drummond, Karen Eich
Δημοσίευση: (1992)

Διοίκηση επισιτιστικών επιχειρήσεων
από: Τζωρακολευθεράκης, Ζαχαρίας
Δημοσίευση: (1999)

Hospitality and catering GNVQ :
Δημοσίευση: (1995)

Επαγγελματική κουζίνα :
από: Κουτσιμανής , Λευτέρης, κ.ά.
Δημοσίευση: (2004)

Εστιατόριο :
από: Αρβανίτης, Κώστας, κ.ά.
Δημοσίευση: (2016)

Χάραξη στρατηγικής marketing στα πλαίσια υλοποίησης επιχειρηματικού σχεδίου για την επιχείρηση Mc Donald's Hellas :
από: Σιδεράκης, Γεράσιμος
Δημοσίευση: (2003)

The omnivore's dilemma :
από: Pollan, Michael
Δημοσίευση: (2006)

Managing people :
από: Riley, Michael
Δημοσίευση: (1995)

Fast food nation
Δημοσίευση: (2006)

Μάρκετινγκ εστιατορίου
από: Πλουμή, Ερμιόνη
Δημοσίευση: (2015)

Design and equipment for restaurants and foodservice :
από: Katsigris, Costas
Δημοσίευση: (1999)

500 ταξίδια ζωής στη γεύση :
Δημοσίευση: (2010)

Public relations for hospitality managers :
από: Kudrle, Albert E.
Δημοσίευση: (1995)

Η τουριστική προσφορά: οι διαδικασίες παραγωγής και πώλησης του τουριστικού προϊόντος
από: Αναστασοπούλου, Βασιλική
Δημοσίευση: (2015)

Ανάλυση των επιχειρήσεων "Πίτσα Παλλάς Ε.Π.Ε. - Πίτσα Παλλάς - Fast food restaurant"
από: Παραδείση, Σταματία
Δημοσίευση: (1995)

Η αγορά της εστίασης στην Ελλάδα μέσα στην κρίση: δυνατότητες και προοπτικές
από: Φώτη, Δήμητρα
Δημοσίευση: (2019)

Cases in hospitality management
από: Bareham, J. R. (Jon R.)
Δημοσίευση: (1987)

Μέθοδοι κοστολόγησης εστιατορίου "Εστιατόριο Κρίθαμος"
από: Στεφάνου, Άννα Μαρία
Δημοσίευση: (2020)

Golden arches east :
Δημοσίευση: (1997)