Απόψεις μαθητών για την υγιεινή διατροφή μέσα από την εκπαιδευτική διαδικασία και ο ρόλος της περιβαλλοντικής εκπαίδευσης στην διαμόρφωση των απόψεων αυτών : - Διακομανώλη, Αρχοντούλα Ε. (2011)