Τα προϊόντα ποιότητας και η συμβολή τους στην ανάπτυξη της υπαίθρου : - Μητλιάγκα, Αναστασία Ζ. (Πανεπιστήμιο Αιγαίου, Τμήμα Περιβάλλοντος, Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα Σπουδών στην Περιβαλλοντική Πολιτική και Διαχείριση, 2000)