Fox and Cameron's food science nutrition & health
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριοι συγγραφείς: | , |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Δημοσίευση: |
London :
Hodder Arnold,
c2006.
|
| Έκδοση: | 7th ed. |
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Φυσική περιγραφή: | x, 320 σ. : εικ., πίν., σχέδια ; 25 εκ. |
|---|---|
| Βιβλιογραφία: | Περιέχει βιλιογραφικές παραπομπές και ευρετήριο. |
| ISBN: | 9780340809488 |