Εξαγωγή ελαιολάδου με τη χρήση εκπυρηνωτή και διφασικού φυγοκεντρικού μηχανήματος : μελέτη των ποιοτικών και ποσοτικών χαρακτηριστικών του ελαιολάδου και των παραπροϊόντων επεξεργασίας

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Νέλλας, Νικόλαος
Corporate Author: Πανεπιστήμιο Αιγαίου. Σχολή Περιβάλλοντος. Τμήμα Περιβάλλοντος
Other Authors: Χαλβαδάκης, Κωνσταντίνος Π. (Thesis advisor)
Format: Thesis Book
Language:Greek
Published: 2010
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/11610/10052
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Similar Items