Χημεία τροφίμων
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Greek |
| Δημοσίευση: |
Θεσσαλονίκη :
Γαρταγάνη,
2004.
|
| Έκδοση: | 5η εκδ. |
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Φυσική περιγραφή: | 316 σ. : εικ., πίν., σχέδια ; 25 εκ. |
|---|---|
| Βιβλιογραφία: | Βιβλιογραφία: σ. [313]-316. |
| ISBN: | 9607013220 9789607013224 |