Ποιότητα και ασφάλεια τροφίμων και ποτών

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Τσάκνης, Ι. (Ιωάννης) (Συγγραφέας)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Greek
Δημοσίευση: Θεσσαλονίκη : Τζιόλας, c2021.
Έκδοση:2η έκδ.
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
Περιγραφή
Φυσική περιγραφή:514 σ. ; πίν., σχέδια, έγχρ. εικ. ; 25 εκ.
Βιβλιογραφία:Περιλαμβάνει βιβλιογραφίες και ευρετήριο.
ISBN:9789604189052