A history of food

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Toussaint-Samat, Maguelonne, 1926-2018
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	English French
Δημοσίευση:	Chichester : Wiley-Blackwell, c2009.
Θέματα:	Nutrition > Social aspects > History. Food > History. Food supply > History.
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

MARC


LEADER	00000nam a2200000 a 4500
001	1/127581
008	231026s1992####enk\| \|\|\| \|\|\|\| \|\|eng\|\|
020			\|a 9781405181198
040			\|a GR-MyUa \|b gre \|c GR-MyUa \|e AACR2
041	1		\|a eng \|h fre
082	7		\|a 363.809 \|2 (23)
100	1		\|a Toussaint-Samat, Maguelonne, \|d 1926-2018.
245	1	2	\|a A history of food / \|c Maguelonne Toussaint-Samat ; translated by Anthea Bell.
260			\|a Chichester : \|b Wiley-Blackwell, \|c c2009.
300			\|a 756 σ. : \|b εικ. ; \|c 25 εκ.
500			\|a New expanded edition.
504			\|a Τίτλος πρωτοτύπου: Histoire naturelle and morale de la nourriture.
650		0	\|a Nutrition \|x Social aspects \|x History.
650		0	\|a Food \|x History.
650		0	\|a Food supply \|x History.
852			\|a INST \|b LESVOS \|e 20231026 \|h 363.809 TOU \|p 005100065758 \|q 005100065758 \|t BK \|y 0
970			\|a Καμάτσου \|b Δέσποινα \|z 26-10-2023