The spice route : a history
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Δημοσίευση: |
Berkeley :
University of California Press,
c2006.
|
| Σειρά: | California studies in food and culture ;
17 |
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Φυσική περιγραφή: | xv, 288 σ. : εικ., χαρτ. ; 22 εκ. |
|---|---|
| Βιβλιογραφία: | Περιλαμβάνει βιβλιογραφικές παραπομπές και ευρετήριο. |
| ISBN: | 9780520248960 |