The spice route : a history

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Keay, John
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Δημοσίευση: Berkeley : University of California Press, c2006.
Σειρά:California studies in food and culture ; 17
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
Περιγραφή
Φυσική περιγραφή:xv, 288 σ. : εικ., χαρτ. ; 22 εκ.
Βιβλιογραφία:Περιλαμβάνει βιβλιογραφικές παραπομπές και ευρετήριο.
ISBN:9780520248960