Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

Tannahill, R. (1988). Food in history. Three Rivers Press.

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

Tannahill, Reay. Food in History. New York: Three Rivers Press, 1988.

Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)

Tannahill, Reay. Food in History. Three Rivers Press, 1988.