Υγιείνή στην επεξεργασία τροφίμων : βασικές αρχές και πρακτικές
Saved in:
| Main Authors: | Lelieveld, H. L. M. (Author), Napper, D. (David) (Author) |
|---|---|
| Other Authors: | Holah, J. T. (aut [Συγγραφέας]), Κουτής, Χαρίλαος Κ. (Editor) |
| Format: | Book |
| Language: | English Greek |
| Published: |
Αθήνα :
Εκδόσεις Παρισιάνου,
c2021.
|
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Υγιεινή εργοστασίων επεξεργασίας τροφίμων
by: Καραϊωάννογλου, Πρόδρομος Γ.
Published: (1986) -
Κανόνες ορθής υγιεινής πρακτικής για τις επιχειρήσεις τροφίμων :
by: Καλογρίδου-Βασιλειάδου, Δέσποινα
Published: (1996) -
Principles of microbiological troubleshooting in the industrial food processing environment
Published: (2010) -
Μικροβιολογία και υγιεινή τροφίμων :
by: Παπαδοπούλου, Χρυσάνθη
Published: (2014) -
Επεξεργασία και συντήρηση τροφίμων
by: Μπλούκας, Ιωάννης Γ.
Published: (2004)