Lelieveld, H. L. M., Napper, D., Holah, J. T., & Κουτής, Χ. Κ. (2021). Υγιείνή στην επεξεργασία τροφίμων: βασικές αρχές και πρακτικές. Εκδόσεις Παρισιάνου.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Lelieveld, H. L. M., D. Napper, J. T. Holah, και Χαρίλαος Κ Κουτής. Υγιείνή στην επεξεργασία τροφίμων: βασικές αρχές και πρακτικές. Αθήνα: Εκδόσεις Παρισιάνου, 2021.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Lelieveld, H. L. M., et al. Υγιείνή στην επεξεργασία τροφίμων: βασικές αρχές και πρακτικές. Εκδόσεις Παρισιάνου, 2021.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.