Ανάλυση τροφίμων :

Ανάλυση τροφίμων : θεωρία μεθοδολογίας - οργανολογίας και εργαστηριακές ασκήσεις

Show other versions (2)

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Ανδρικόπουλος, Νικόλαος Κ., 1945-
Format:	Book
Language:	Greek
Published:	[Αθήνα] : [Νέον], [2022].
Edition:	2η έκδ. βελτ. και διορ.
Subjects:	Food > Analysis.
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Similar Items

Ανάλυση τροφίμων :
by: Ανδρικόπουλος, Νικόλαος Κ., 1945-
Published: (2015)

Ανάλυση τροφίμων :
by: Ανδρικόπουλος, Νικόλαος Κ., 1945-
Published: (2010)

Επεξεργασία τροφίμων
by: Λάζος, Ευάγγελος Σ.
Published: (2014)

Χημεία τροφίμων
by: Ζαμπετάκης, Γιάννης
Published: (2014)

Φυσικοχημεία τροφίμων
by: Ριτζούλης, Χρήστος
Published: (2013)

Επεξεργασία τροφίμων
by: Λάζος, Ευάγγελος Σ.
Published: (2014)

Χημεία τροφίμων
by: Σφλώμος, Κωνσταντίνος Σ.
Published: (2017)

Επεξεργασία τροφίμων
by: Λάζος, Ευάγγελος Σ.
Published: (2010)

Χημεία τροφίμων
by: Belitz, H.-D. (Hans-Dieter)
Published: (2011)

Χημεία τροφίμων
by: Μπόσκος, Δημήτρης Γ.
Published: (1997)

Επεξεργασία τροφίμων
by: Λάζος, Ευάγγελος Σ., et al.
Published: (2016)

Χημεία τροφίμων
by: Μπόσκος, Δημήτρης Γ.
Published: (2004)

Χημεία τροφίμων
by: Belitz, H.-D. (Hans-Dieter), et al.
Published: (2006)

Αρχές τεχνολογίας τροφίμων
by: Κιοσέογλου, Βασίλειος, et al.
Published: (2010)

Αρχές τεχνολογίας τροφίμων
by: Κιοσέογλου, Βασίλειος, et al.
Published: (2014)

Ανάπτυξη προϊόντων τροφίμων
by: Σφλώμος, Κωνσταντίνος Σ.
Published: (2001)

Εισαγωγή στη χημεία τροφίμων
by: Brady, John W. 1952-
Published: (2020)

Μικροβιολογία τροφίμων & μικροβιολογική ανάλυση τροφίμων
by: Κοτζεκίδου-Ρουκά, Παρθένα
Published: (2009)

Έλεγχος ποιότητας τροφίμων :
by: Αρβανιτογιάννης, Ιωάννης Σ.
Published: (2008)

Μηχανικές και θερμικές διεργασίες των τροφίμων
by: Λαμπρόπουλος, Αθανάσιος Ε.
Published: (2005)

Χημεία τροφίμων με στοιχεία διατροφής
by: Σφλώμος, Κωνσταντίνος Σ.

Οι μηχανικές και θερμικές διεργασίες των τροφίμων :
by: Λαμπρόπουλος, Αθανάσιος Ε., et al.
Published: (2005)

Ασφάλεια τροφίμων :
by: Αρβανιτογιάννης, Ιωάννης Σ.
Published: (2001)

Εργαστηριακές ασκήσεις χημείας τροφίμων
by: Σφλώμος, Κωνσταντίνος Σ.
Published: (2009)

Εργαστηριακές ασκήσεις χημείας τροφίμων
by: Σφλώμος, Κωνσταντίνος Σ.
Published: (2017)

Αγγλοελληνικό λεξικό όρων επιστήμης και τεχνολογίας τροφίμων =
by: Μπόσκος, Δημήτρης Γ.
Published: (1998)

Μικροβιολογία & υγιεινή τροφίμων :
by: Keweloh, Heribert
Published: (2013)

Διασφάλιση ποιότητας τροφίμων
by: Τσάκνης, Ιωάννης
Published: (2009)

Εργαστηριακές ασκήσεις χημείας τροφίμων
by: Σφλώμος, Κωνσταντίνος Σ.
Published: (2019)

Βιοτεχνολογία τροφίμων
by: Ρούκας, Τριαντάφυλλος Κ.
Published: (2009)

Ανάλυση επικινδυνότητας στα κρίσιμα σημεία ελέγχου HACCP στη βιομηχανία τροφίμων
by: Τζιά, Κωνσταντίνα
Published: (1996)

Εργαστηριακές αναλύσεις και ποιοτικός έλεγχος στις βιομηχανίες τροφίμων
by: Καραουλάνης, Γεώργιος Δ.
Published: (2005)

Μικροβιολογία τροφίμων
by: Μπαλατσούρας, Γιώργος Δημ., 1925-
Published: (2006)

Μικροβιολογία τροφίμων
by: Κοτζεκίδου-Ρουκά, Παρθένα
Published: (2009)

Βιοχημεία τροφίμων
by: Βαφοπούλου-Μαστρογιαννάκη, Άννα
Published: (1998)

Βιοχημεία τροφίμων
by: Βαφοπούλου-Μαστρογιαννάκη, Άννα
Published: (2003)

Ανάλυση επικινδυνότητας στα κρίσιμα σημεία ελέγχου HACCP στη βιομηχανία τροφίμων
by: Τζιά, Κωνσταντίνα
Published: (1996)

Υγιεινή βιομηχανιών τροφίμων και φαρμάκων
by: Μπεζιρτζόγλου, Ευγενία Ε.
Published: (2010)

Τοξικολογία τροφίμων
by: Γιαγκίνης, Κωνσταντίνος, et al.
Published: (2015)

Διατροφή και χημεία τροφίμων στη δημόσια υγεία
by: Κοτροκόης, Κωσταντίνος
Published: (2009)