Μικροβιολογία τροφίμων : μεθοδολογία και τεχνικές αναλύσεων

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριοι συγγραφείς: Τυμπής, Δημήτρης (Συγγραφέας), Πετράκης, Ελευθέριος (Συγγραφέας), Κοντελές, Σπυρίδων (Συγγραφέας)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Greek
Δημοσίευση: Θεσσαλονίκη : Δίσιγμα, 2021.
Έκδοση:4η έκδ.
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

MARC

LEADER 00000cam a2200000 i 4500
001 1/125085
008 220617s2021 gr da || ||| | gre |
020 |a 9786182020135  |q (χαρτόδετο) 
040 |a GR-MY-UA  |b gre  |e aacr 
041 0 |a gre 
082 0 |a 664.001579  |2 (23) 
100 1 |a Τυμπής, Δημήτρης,  |e aut 
245 1 0 |a Μικροβιολογία τροφίμων :   |b μεθοδολογία και τεχνικές αναλύσεων /   |c Τυμπής Δημήμητριος, Πετράκης Ελευθέριος, Κοντελές Σπυρίδων.  
250 |a 4η έκδ. 
260 |a Θεσσαλονίκη :   |b Δίσιγμα,   |c 2021.  
300 |a 208 σ. ;   |b εικ., πίν. ;   |c 24 εκ.  
504 |a Βιβλιογραφία : σ. [205]-208.  
650 0 0 |a Food  |x Microbiology  |x Laboratory manuals. 
700 1 |a Πετράκης, Ελευθέριος,  |e aut 
700 1 |a Κοντελές, Σπυρίδων,  |e aut 
852 |a INST  |b LEMNOS  |c EUDOXUS  |e 20220617  |h 664.001579 ΤΥΜ  |p 005600003361  |q 005600003361  |t EDX  |y 0 
920 |a Εύδοξος   |b Παραγγελία  |y Λήμνος-ΤΕΤΔ  |z 2022-01 
970 |a Παπαθανασοπούλου  |b Έλενα  |z 17/06/2022