Εισαγωγή στη χημεία τροφίμων
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | Brady, John W. 1952- (Συγγραφέας) |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | Ζαμπέλας, Αντώνης (Επιμελητής έκδοσης), Μπιλιαδέρης, Κωνσταντίνος Γ. (Επιμελητής έκδοσης) |
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Greek English |
| Δημοσίευση: |
Nicosia, Cyprus :
Broken Hill ;
2020.
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Παρόμοια τεκμήρια
Παρόμοια τεκμήρια
-
Χημεία τροφίμων
από: Belitz, H.-D. (Hans-Dieter), κ.ά.
Δημοσίευση: (2006) -
Χημεία τροφίμων
από: Ζαμπετάκης, Γιάννης
Δημοσίευση: (2014) -
Χημεία τροφίμων
από: Σφλώμος, Κωνσταντίνος Σ.
Δημοσίευση: (2017) -
Χημεία τροφίμων
από: Belitz, H.-D. (Hans-Dieter)
Δημοσίευση: (2011) -
Χημεία τροφίμων
από: Μπόσκος, Δημήτρης Γ.
Δημοσίευση: (1997)