Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

Brady, J. W., Ζαμπέλας, Α., & Μπιλιαδέρης, Κ. Γ. (2020). Εισαγωγή στη χημεία τροφίμων. Broken Hill.

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

Brady, John W., Αντώνης Ζαμπέλας, και Κωνσταντίνος Γ Μπιλιαδέρης. Εισαγωγή στη χημεία τροφίμων. Nicosia, Cyprus: Broken Hill, 2020.

Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)

Brady, John W., et al. Εισαγωγή στη χημεία τροφίμων. Broken Hill, 2020.