Κουτελιδάκης, Α. Ε. (2019). Λειτουργικά τρόφιμα: Η σημασία τους στη διατροφή, την υγεία και την ποιότητα ζωής (2η έκδ.). Ζήτη.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Κουτελιδάκης, Αντώνιος Ε. Λειτουργικά τρόφιμα: Η σημασία τους στη διατροφή, την υγεία και την ποιότητα ζωής. 2η έκδ. Θεσσαλονίκη: Ζήτη, 2019.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Κουτελιδάκης, Αντώνιος Ε. Λειτουργικά τρόφιμα: Η σημασία τους στη διατροφή, την υγεία και την ποιότητα ζωής. 2η έκδ. Ζήτη, 2019.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.