Food chemistry : a laboratory manual

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Miller, Dennis D. 1945-
Format: Book
Language:English
Published: New York : Wiley, c1998
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

MARC

LEADER 00000nam a2200000 i 4500
001 1/12261
008 110304s1998 eng d
020 |a 0-471-17543-9 (pbk) 
035 |l 10109718 
040 |a GR-MY-UA  |b gre  |e aacr 
041 0 |a eng 
082 0 |a 664.07  |2 (22) 
100 1 |a Miller, Dennis D.  |d 1945- 
245 1 0 |a Food chemistry :  |b a laboratory manual /  |c Dennis D. Miller 
260 |a New York :   |b Wiley,   |c c1998 
300 |a ix, 153 σ.;  |b πίν., σχέδια;  |c 26 εκ. 
504 |a Περιέχει βιβλιογραφικές παραπομπές 
650 0 0 |a Food  |x Analysis  |x Laboratory manuals. 
650 0 0 |a Food  |x Composition  |x Laboratory manuals. 
852 |a INST  |b LEMNOS  |e 20110304  |h 664.07 MIL  |p 005600000561  |q 005600000561  |t BK  |y 0 
901 |a BIBL6-2011-1 
909 |a Μ  |b 166889 
922 |a 6ΕΛΗ  |b 201011  |c ΤΑΚ/ΤΕΤΔ  |d ΜΙΧΑΛΟΠΟΥΛΟΣ 
970 |a ΠΑΝΤΑΖΗ  |b ΑΝΤΩΝΙΑ  |z 2011/03/04