Μικροβιολογία τροφίμων & μικροβιολογική ανάλυση τροφίμων

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Κοτζεκίδου-Ρουκά, Παρθένα (Author)
Format:	Book
Language:	Greek
Published:	[Θεσσαλονίκη] : Γιαχούδης, [2009].
Subjects:	Food > Microbiology. Bacteria. Food poisoning. Microorganisms.
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

MARC


LEADER	00000cam a2200000 a 4500
001	1/122126
008	200924s2009####gr \| \|\|\| \|\|\|\| \|\|gre\|\|
020			\|a 9789606700316 \|q (χαρτόδετο)
040			\|a GR-MyUa \|b gre \|c GR-MyUa \|e AACR2
041	0		\|a gre
082	7		\|a 664.001579 \|2 (23)
100	1		\|a Κοτζεκίδου-Ρουκά, Παρθένα, \|e aut
245	1	0	\|a Μικροβιολογία τροφίμων & μικροβιολογική ανάλυση τροφίμων / \|c Π. Κοτζεκίδου - Ρουκά.
260			\|a [Θεσσαλονίκη] : \|b Γιαχούδης, \|c [2009].
300			\|a 349 σ. : \|b πίν. ; \|c 24 εκ.
504			\|a Περιλαμβάνει βιβλιογραφικές παραπομπές.
650		0	\|a Food \|x Microbiology.
650		0	\|a Bacteria.
650		0	\|a Food poisoning.
650		0	\|a Microorganisms.
852			\|a INST \|b LEMNOS \|c EUDOXUS \|e 20200924 \|h 664.001579 ΚΟΤ \|p 005600001862 \|q 005600001862 \|t EDX \|y 0
920			\|a Εύδοξος \|b Παραγγελία \|y Λήμνος-ΤΕΤΔ \|z 2020-07
970			\|a Πανταζή \|b Αντωνία \|z 24/09/2020