Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

Κοτζεκίδου-Ρουκά, Π. (2009). Μικροβιολογία τροφίμων & μικροβιολογική ανάλυση τροφίμων. Γιαχούδης.

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

Κοτζεκίδου-Ρουκά, Παρθένα. Μικροβιολογία τροφίμων & μικροβιολογική ανάλυση τροφίμων. [Θεσσαλονίκη]: Γιαχούδης, 2009.

Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)

Κοτζεκίδου-Ρουκά, Παρθένα. Μικροβιολογία τροφίμων & μικροβιολογική ανάλυση τροφίμων. Γιαχούδης, 2009.