Food hygiene, microbiology and HACCP
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | Forsythe, S. J. (Steve J.) |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | Hayes, P.R |
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Δημοσίευση: |
Gaithersburg, Md. :
Aspen Publishers,
1998
|
| Έκδοση: | 3rd ed. |
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Παρόμοια τεκμήρια
Παρόμοια τεκμήρια
-
Principles of microbiological troubleshooting in the industrial food processing environment
Δημοσίευση: (2010) -
HACCP
από: Mortimore, Sara
Δημοσίευση: (2001) -
The microbiology of safe food
από: Forsythe, S. J. (Steve J.)
Δημοσίευση: (2010) -
Microbiological risk assessment in food processing
Δημοσίευση: (2002) -
Υγιεινή εργοστασίων επεξεργασίας τροφίμων
από: Καραϊωάννογλου, Πρόδρομος Γ.
Δημοσίευση: (1986)