Food processing : an industrial powerhouse in transition
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Δημοσίευση: |
New York :
Wiley,
c1997
|
| Έκδοση: | 2nd ed. |
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 1/12201 | ||
| 008 | 110302s1997 eng d | ||
| 020 | |a 978-0-471-15515-7 (hbk) | ||
| 020 | |a 0-471-15515-2 (hbk) | ||
| 035 | |l 10109696 | ||
| 040 | |a GR-MY-UA |b gre |e aacr | ||
| 041 | 0 | |a eng | |
| 082 | 0 | |a 338.4766400973 |2 (22) | |
| 100 | 1 | |a Connor, John M. |d 1943- | |
| 245 | 1 | 0 | |a Food processing : |b an industrial powerhouse in transition / |c John M. Connor and William A. Schiek |
| 250 | |a 2nd ed. | ||
| 260 | |a New York : |b Wiley, |c c1997 | ||
| 300 | |a xvi, 666 σ.; |b πίν., σχέδια; |c 24 εκ. | ||
| 504 | |a Βιβλιογραφία: σ. 647-657 | ||
| 504 | |a Ευρετήριο: σ. 659-666 | ||
| 650 | 0 | 0 | |a Food industry and trade. |
| 650 | 0 | 0 | |a Food industry and trade |z United States. |
| 650 | 0 | 0 | |a Big business |z United States. |
| 650 | 0 | 0 | |a Big business. |
| 700 | 1 | |a Schiek, William A. | |
| 852 | |a INST |b LEMNOS |e 20110302 |h 338.4766400973 CON |p 005600000556 |q 005600000556 |t BK |y 0 | ||
| 901 | |a BIBL6-2011-1 | ||
| 909 | |a Μ |b 166810 | ||
| 922 | |a 6ΕΛΗ |b 201011 |c ΤΑΚ/ΤΕΤΔ |d ΜΙΧΑΛΟΠΟΥΛΟΣ | ||
| 970 | |a ΠΑΝΤΑΖΗ |b ΑΝΤΩΝΙΑ |z 2011/03/02 | ||