Heredia, N., Wesley, I., & Garcia, S. (2009). Microbiologically safe foods. Wiley.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Heredia, Norma, Irene Wesley, και Santos Garcia. Microbiologically Safe Foods. Hoboken, New Jersey: Wiley, 2009.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Heredia, Norma, et al. Microbiologically Safe Foods. Wiley, 2009.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.