Εκθεσιακός σχεδιασμός με κεντρικό άξονα τη σχέση ανθρώπου-φαγητού : μεταπτυχιακή διατριβή
Η παρούσα μελέτη διερευνά τη σωματική εμπλοκή του επισκέπτη με τα εκθέματα στους μουσειακούς χώρους και έχει ως στόχο τη δημιουργία εκθεσιακού σχεδιασμού με βάση πολυαισθητηριακές μεθόδους. Πρόκειται για μία διαγραμματική απόδοση της έκθεσης (Conceptual Design), με θέμα: «Η σχέση ανάμεσα στο φαγητό...
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: | |
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Μορφή: | Thesis Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Greek |
| Δημοσίευση: |
2017.
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | http://hdl.handle.net/11610/18999 |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
MARC
| LEADER | 00000cam a2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 1/120746 | ||
| 008 | 200128s2017####gr | ||| |||| ||gre|| | ||
| 040 | |a GR-MyUa |b gre |c GR-MyUa |e AACR2 | ||
| 041 | 0 | |a gre | |
| 082 | 7 | |a 069.5 |2 (23) | |
| 100 | 1 | |a Κατσαμάκα, Βασιλική. | |
| 245 | 1 | 0 | |a Εκθεσιακός σχεδιασμός με κεντρικό άξονα τη σχέση ανθρώπου-φαγητού : |b μεταπτυχιακή διατριβή / |c Βασιλική Κατσαμάκα ; επιβλέπουσα: Νάσια Χουρμουζιάδη. |
| 260 | |c 2017. | ||
| 300 | |a 103 σ. ; |c 29 εκ. | ||
| 502 | |a Διατριβή (μεταπτυχιακή) - Πανεπιστήμιο Αιγαίου, Λέσβος, 2017. | ||
| 504 | |a Βιβλιογραφία: σ. 99-103. | ||
| 506 | 0 | |a Ηλεκτρονική διάθεση στο πλήρες κείμενο - ελεύθερης πρόσβασης. | |
| 520 | 8 | |a Η παρούσα μελέτη διερευνά τη σωματική εμπλοκή του επισκέπτη με τα εκθέματα στους μουσειακούς χώρους και έχει ως στόχο τη δημιουργία εκθεσιακού σχεδιασμού με βάση πολυαισθητηριακές μεθόδους. Πρόκειται για μία διαγραμματική απόδοση της έκθεσης (Conceptual Design), με θέμα: «Η σχέση ανάμεσα στο φαγητό και στον άνθρωπο». Είναι γεγονός, πως η τροφή είναι μία βασική βιολογική ανάγκη του ανθρώπου. Πέρα όμως από την ιδιότητά της, ως «καύσιμο» για τις βασικές λειτουργίες, το φαγητό χαρακτηρίζεται και από την αισθητηριακή του φύση. Ο τρόπος που αντιλαμβανόμαστε την τροφή αισθητηριακά (μέσω της γεύσης, οσμής, όρασης, αφής) αλλά και το πώς επηρεάζει την ψυχοσύνθεση του ατόμου είναι μία καθαρά υποκειμενική διαδικασία. Η σχέση ανάμεσα στον άνθρωπος και στην τροφή είναι ένα περίπλοκο ζήτημα, το οποίο έχει απασχολήσει κατά καιρούς διάφορους επιστημονικούς κλάδους (ανθρωπολογία, νευροεπιστήμη, ψυχολογία κ.α.). Με αφορμή, λοιπόν, την αισθητηριακή διάσταση του φαγητού, προσπάθησα να δημιουργήσω ένα εκθεσιακό πλάνο βασισμένο στις αισθήσεις, στο οποίο ο επισκέπτης θα βιώσει συνειδητά, τις λειτουργίες της τροφής. | |
| 540 | |a Κλειδωμένη η δυνατότητα αντιγραφής (copy) από το ηλεκτρονικό κείμενο. | ||
| 650 | 0 | |a Museum techniques. | |
| 650 | 0 | |a Food. | |
| 700 | 1 | |a Χουρμουζιάδη, Αναστασία Γ. |e dgsf | |
| 710 | 2 | |a Πανεπιστήμιο Αιγαίου. |b Σχολή Κοινωνικών Επιστημών. |b Τμήμα Πολιτισμικής Τεχνολογίας και Επικοινωνίας. |b Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών Πολιτισμική Πληροφορική και Επικοινωνία. | |
| 852 | |a INST |b LESVOS |c DIATR |e 20200128 |h 636 |p 005100062757 |q 005100062757 |t MTXE |y 23 | ||
| 856 | |u http://hdl.handle.net/11610/18999 | ||
| 924 | |a Κατσαμάκα |b Βασιλική |y Λέσβος |z 2017-05 | ||
| 970 | |a Καμάτσου |b Δέσποινα |z 28-01-2020 | ||