Επεξεργασία και συντήρηση τροφίμων
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Greek |
| Δημοσίευση: |
Αθήνα :
Σταμούλης,
c2004
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 1/11991 | ||
| 008 | 110215s2004 gre d | ||
| 020 | |a 960-351-525-6 (pbk) | ||
| 035 | |l 10109620 | ||
| 040 | |a GR-MY-UA |b gre |e aacr | ||
| 041 | 0 | |a gre | |
| 082 | 0 | |a 664.028 |2 (22) | |
| 100 | 1 | |a Μπλούκας, Ιωάννης Γ. | |
| 245 | 1 | 0 | |a Επεξεργασία και συντήρηση τροφίμων / |c Ιωάννη Γ. Μπλούκα |
| 260 | |a Αθήνα : |b Σταμούλης, |c c2004 | ||
| 300 | |a 500 σ.; |b πίν., σχέδια; |c 24 εκ. | ||
| 504 | |a Περιέχει βιβλιογραφικές παραπομπές | ||
| 504 | |a Ευρετήριο ελληνικό: σ. [487]-494 | ||
| 504 | |a Ευρετήριο αγγλικό: σ. [495]-500 | ||
| 650 | 0 | 0 | |a Food |x Preservation. |
| 650 | 0 | 0 | |a Food industry and trade. |
| 852 | |a INST |b LEMNOS |e 20110215 |h 664.028 ΜΠΛ |p 005600000536 |q 005600000536 |t BK |y 0 | ||
| 852 | |a INST |b LEMNOS |c EUDOXUS |e 20140113 |h 664.028 ΜΠΛ |p 005600000915 |q 005600000915 |t EDX |y 0 | ||
| 852 | |a INST |b LEMNOS |c EUDOXUS |e 20141208 |h 664.028 ΜΠΛ |p 005600001590 |q 005600001590 |t EDX |y 0 | ||
| 852 | |a INST |b LEMNOS |c EUDOXUS |e 20141208 |h 664.028 ΜΠΛ |p 005600001591 |q 005600001591 |t EDX |y 0 | ||
| 852 | |a INST |b LEMNOS |c EUDOXUS |e 20141208 |h 664.028 ΜΠΛ |p 005600001592 |q 005600001592 |t EDX |y 0 | ||
| 901 | |a BIBL6-2011-1 | ||
| 909 | |a Μ |b 166661 | ||
| 909 | |a Μ |b 161188 | ||
| 909 | |a Μ |b 161487 | ||
| 909 | |a Μ |b 161488 | ||
| 909 | |a Μ |b 161489 | ||
| 920 | |a ΕΥΔΟΞΟΣ |b ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ |y ΛΗΜΝΟΣ-ΤΕΤΔ |z 2014-01 | ||
| 920 | |a ΕΥΔΟΞΟΣ |b ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ |y ΛΗΜΝΟΣ-ΤΕΤΔ |z 2014-12 | ||
| 922 | |a 6ΕΛΗ |b 201010 |c ΤΑΚ/ΤΕΤΔ |d BEST BOOK HUNTERS | ||
| 970 | |a ΠΑΝΤΑΖΗ |b ΑΝΤΩΝΙΑ |z 2011/02/15 | ||