McWilliams, M. (2008). Experimental foods laboratory manual (7th ed.). Pearson/Prentice Hall.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)McWilliams, Margaret. Experimental Foods Laboratory Manual. 7th ed. Upper Saddle River, New Jersey: Pearson/Prentice Hall, 2008.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)McWilliams, Margaret. Experimental Foods Laboratory Manual. 7th ed. Pearson/Prentice Hall, 2008.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.