Εστιατόριο : διοίκηση και οργάνωση επισιτιστικών επιχειρησέων
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριοι συγγραφείς: | , |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Greek |
| Δημοσίευση: |
Αθήνα :
Προπομπός,
2016.
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 1/119161 | ||
| 008 | 190613s2016####gr | ||| |||| ||gre|| | ||
| 020 | |a 9786185036065 |q (χαρτόδετο) | ||
| 040 | |a GR-MyUa |b gre |c GR-MyUa |e AACR2 | ||
| 041 | 0 | |a gre | |
| 082 | 7 | |a 647.95 |2 (23) | |
| 100 | 1 | |a Αρβανίτης, Κώστας, |e aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Εστιατόριο : |b διοίκηση και οργάνωση επισιτιστικών επιχειρησέων / |c Κώστας Αρβανίτης, Δημήτρης Αρβανίτης. |
| 260 | |a Αθήνα : |b Προπομπός, |c 2016. | ||
| 300 | |a 630 σ. : |b εικ. ; |c 24 εκ. | ||
| 504 | |a Περιλαμβάνει βιβλιογραφία (σ. [629]-630). | ||
| 650 | 0 | |a Food service | |
| 650 | 0 | |a Restaurant management | |
| 650 | 0 | |a Food service management | |
| 700 | 1 | |a Αρβανίτης, Δημήτρης, |e aut | |
| 852 | |a INST |b LEMNOS |c EUDOXUS |e 20190613 |h 647.95 ΑΡΒ |p 005600002345 |q 005600002345 |t EDX |y 0 | ||
| 920 | |a Εύδοξος |b Παραγγελία |y Λήμνος-ΤΕΤΔ |z 2019-05 | ||
| 970 | |a Ξενιτοπούλου |b Κωνσταντία |z 13/06/2019 | ||